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Explora las tendencias, historias y sabores de la cocina francesa
El toque francés que renueva platos clásicos de la cocina española
Explora el sabor de productos franceses en recetas españolas. Foie, quesos, mantequilla y vinos añaden versatilidad y ofrecen armonías inesperadas.
Tendencias
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Las últimas tendencias de la gastronomía francesa
Vinos y licores franceses para postres irresistibles de la cocina española
Los postres españoles brillan por su larga tradición y reconfortantes sabores, pero acompañados de un licor o vino francés se convierten en el match perfecto para cautivar cualquier paladar. Te compartimos nuestros maridajes franco-españoles favoritos, parejas de sabor para cerrar con broche de oro tus comidas.
City Guides
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Descubre dónde encontrar los mejores alimentos y productos franceses en España y América Latina con la ayuda de los editores de Taste France Magazine
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Reportajes
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Explora la riqueza del terruño francés y sus apasionados productores
Elaborado con cariño: queso fresco de cabra
En el corazón del Loira se encuentra la granja Anjou Biquette, un pequeño negocio familiar en el que Gaëtan Chauvet gestiona un rebaño de más de 130 cabras. Estos animales alegres, traviesos y amables son el alma del principal producto de esta granja: el queso fresco de cabra o «chèvre», que elaboran a mano con mucho cariño.
CONOCE AL PRODUCTOR
La nuez francesa, de cerca y a detalle
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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La pera francesa: un ingrediente camaleónico
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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Chalotas francesas: un sabor intenso a tamaño reducido
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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Del huerto a la mesa: la historia de las ciruelas francesas
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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El oro verde del suroeste de Francia
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
CONOCE AL PRODUCTOR
El melón, fruto de una agricultura francesa en movimiento
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Wine O'Clock
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¿Quieres saber más sobre el vino francés?
La despensa francesa
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Descubre las historias y las últimas tendencias detrás de los productos icónicos franceses
Green Lines
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Descubre la sostenibilidad en la cocina francesa a través de nuestros articulos enfocados en prácticas verdes
The Unexpected French Tour
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¿Listo para descubrir otro lado de la cocina francesa?
Dossiers
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