Frutas y Hortalizas de Francia
¡Albaricoques de la estepa!
Esta es la historia de una deliciosa fruta que madura al sol de una región muy especial. En la llanura de Crau, visitamos a Arnaud Harel, responsable de los cultivos de Terre de Crau, una empresa especializada en la producción de albaricoques.
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La nuez francesa, de cerca y a detalle
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
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La pera francesa: un ingrediente camaleónico
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Postres franceses
Tartaletas de nueces, chocolate y caramelo de mantequilla salada
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Chalotas francesas: un sabor intenso a tamaño reducido
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Clásicos Franceses Revisados
Tarta Tatin de chalotas
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Del huerto a la mesa: la historia de las ciruelas francesas
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Miniclafoutis con ciruelas mirabel y almendras
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