Provence-Alpes-Côte d’Azur
Ratatouille de verduras al horno
Esta versión, una vuelta de tuerca al guiso de verduras de verano originario de Niza, incluye gran cantidad de berenjenas, calabacines y rodajas de patatas horneadas bañadas en una fragante salsa de tomate e hinojo en una atractiva presentación.
Dossier
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Sopa cremosa de ajo confitado
En colaboración con Fruit and Veg From France
