ルポルタージュ
春のごちそう、アスパラガス
マルタン一家は、10年前からアルデシュ県の農園で、春の料理の主役級の野菜であるアスパラガスを栽培しています。今回は農園を訪れ、この細長い美味しい野菜がどのように育つのかを見せてもらいました。
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