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Chiles y uvas: Guía de vinos franceses que maridan con comida mexicana
Elegir correctamente un vino que realce la experiencia culinaria de la comida mexicana puede llegar a ser un desafío. La diversidad y calidad de los vinos franceses los hace los aliados perfectos para equilibrar el picor y apreciar la complejidad de los platillos mexicanos. Te explicamos cómo combinar diferentes uvas francesas con distintas intensidades de picor para que puedas deleitarte de estas fusiones, que transforman el acto de comer en una acontecimiento multisensorial.
