El carácter de los tintos del Loira

Que una chica y un chico decidan recorrer juntos el valle del Loira parece la oportunidad perfecta de explorar los aspectos femeninos y masculinos del vino. Al menos, eso es lo que piensa Eliott. Fascinado por la diversidad de viñedos, se pregunta si debe proponer a Louise vinos «femeninos». Nada más lejos de la realidad. A Louise solo le gusta el vino tinto. Con ello en mente, Eliott le presenta el Gamay d'Anjou. Pero la joven no se deja impresionar. No le gusta la idea de asignar un género al vino y rechaza la premisa de que la ligereza es siempre una cualidad femenina, mientras que un vino con cuerpo se considera masculino. A continuación, Louise invita a Eliott a probar unos tintos más ligeros elaborados con cabernet franc. La joven opina que el Saint-Nicolas-de-Bourgueil, el Saumur-Champigny y el Chinon son verdaderos tesoros. Eliott se inclina más por el Saumur tinto y el Saumur Puy-Notre-Dame, dos vinos intensos y aromáticos.  

Louise prefiere los tintos con carácter de la región occidental de la Turena. Eliott se sorprende, ya que siempre los consideró más «masculinos». Es hora de dejar a un lado los viejos tópicos. Louise está decidida. Claro que un Gamay d'Anjou tinto tiene aromas florales, pero eso no significa que solo deba beberse el Día de la Madre.  

El recorrido a través de los viñedos del valle del Loira está plagado de sorpresas. ¡Los tintos, como las mujeres, tienen mucho que decir!