Elsass-Weinwochen im Raum Düsseldorf : ein Muss für Weinliebhaber

Moderner Weingenuss

Wer beim Stichwort Elsass noch an üppige, süße Weine denkt, der kann und sollte sich in diesem Sommer unbedingt ein Update in Sachen Elsässer Weine gönnen: 

Bei den Elsässer Weinwochen 2024 im Fachhandel und beim Auftritt der Elsässer Weine auf dem Taste France Stand auf dem Gourmet Festival Düsseldorf zeigt das Elsass, dass es mit seinen trockenen Weißweinen für den spontanen Genuss, den prickelnd-aromatischen Crémants d’Alsace sowie eleganten Rotweinen eine moderne Geschmacksvielfalt bietet.

Entdecken und genießen: Elsass-Aktionen im Fachhandel 

Zahlreiche Weinhandlungen von Düsseldorf bis Köln setzen diesen Sommer, vom 19. August bis 17. September 2024, die Elsässer Weine ins Rampenlicht. Freut euch auf Verkostungen, spezielle Angebote und unvergessliche Weinmomente.

Hier seht ihr, welche Weinhandlungen im Raum Düsseldorf/Köln Elsass-Aktionen für euch geplant haben:

Besucht auch das Gourmet Festival Düsseldorf vom 23. bis 25. August und probiert die Elsässer Weine auf unserem Taste France Stand!

Das Elsass: Bio-Pionier und Genussregion

Mit rund 1.800 Sonnenstunden pro Jahr und wenig Niederschlägen bietet das Elsass ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Elsässer Weinregion legt großen Wert auf traditionelle Anbaumethoden und nachhaltige Weinproduktion: 36 Prozent der Weingüter sind biozertifiziert, 8 Prozent arbeiten biodynamisch. Das Elsass ist ein überschaubares Weinbaugebiet, in dem kleine, familiengeführte Weingüter dominieren. Diese perfektionieren ihre Winzerkunst seit Generationen und passen sie den heutigen Anforderungen an.

Wer die Weinregion Elsass entdecken möchte, hat es leicht: Die Elsässer Weinstraße (La Route des Vins d’Alsace) schlängelt sich auf 170 km Länge von Marlenheim im Norden bis nach Thann im Süden durch das gesamte Weinbaugebiet. Sie führt durch die schönsten Winzerdörfer, in denen die Türen der Weingüter für Besucher offenstehen und viele Weinfeste zum genussvollen Entdecken der Elsässer Weine einladen.

Perfekter Begleiter

Elsässer Weine sind solo ein Genuss und dank ihrer Finesse und aromatischen Komplexität auch ideale Speisenbegleiter.

Wie wäre es zum Beispiel mit Summer Rolls mit bunten Möhren und Mango, begleitet von einem Elsässer Riesling? Mit seiner lebendigen Säure steigert er das Geschmackserlebnis der exotischen Zutaten. Zu einer Tomaten-Tapenaden-Tarte passt ein trockener Elsässer Gewurztraminer, der die süßlichen Aromen der Tomate und die feine Bitterkeit der Tapenade widerspiegelt. Ein Crémant d’Alsace lässt sich hervorragend zu Süßspeisen genießen, wie diesen Aprikosentörtchen mit Mandelcreme. Die feine Säure und die zarten Perlen des Crémant d'Alsace ergänzen die cremige Textur der Mandelcreme und die fruchtigen Aromen der französischen Aprikosen perfekt.

Terroirgeprägte Unikate

Ob Elsässer Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, der typische Gewurztraminer oder der rote Pinot Noir – die Elsässer AOC-Weine tragen nicht nur die Handschrift ihres Winzers, sondern auch die spezifischen Bodeneigenschaften in sich. Schon gewusst? Im Elsass findet man aufgrund seiner besonderen geologischen Geschichte alle Bodentypen – von Vulkangestein über Granit, Schiefer, Mergel bis zu Kalkstein. Alle geologischen Formationen vom Paläozoikum bis zum Quartär sind vertreten. Dies verleiht den Elsässer Weinen ihre enorme geschmackliche Vielfalt und eine einzigartige Mineralität.

Die 3 AOC für Elsässer Weine

Drei AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) garantieren die Authentizität der elsässischen Terroirs. Die Weine der AOC Alsace machen 64 % der Produktion aus, die Schaumweinappellation AOC Crémant d’Alsace 33 % und die AOC Alsace Grand Cru 3 %.
Crémant d’Alsace wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Zugelassene Rebsorten sind Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Auxerrois, Riesling und Chardonnay. Der Crémant d’Alsace ist auf der ganzen Welt beliebt und eignet sich nicht nur für festliche Anlässe wie Weihnachten und Silvester, sondern verleiht jedem Moment und jedem Menü das gewisse Etwas.
Die AOC Alsace Grand Cru stellt mit 51 klassifizierten Grand-Cru-Lagen die Qualitätsspitze dar. Neu seit diesem Sommer: Die rote Rebsorte Pinot Noir ist nun für eine dritte Grand-Cru-Lage zugelassen. 2022 wurde sie für die Grands Crus Kirchberg de Barr und Hengst zugelassen, seit Juli 2024 auch für den Grand Cru Vorbourg.


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