塩とワインビネガーの肉じゃが
Ingredientes Para
-
600 g
-
600 g
-
-
140 ｇ
-
セロリ（根の部分）100 g -
600 ml
-
x 2
-
-
x 4
-
x 2
-
Preparación
1
材料は以下の写真
2
豚かたまり肉は7mm幅に切る。じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。タマネギは串切りにし、人参食べやすい大きさに切り、セロリは5mm幅に切る。トッピング用にセロリの葉を切っておく。
3
フライパンに油を引き、豚肉を両面軽く炒め、鍋にそれ以外の野菜と水を入れ中火にかけ、フライパンの肉を鍋に移し入れ、30分煮込んだら完成。皿にもり、セロリの葉をのせたら完成。
Colaborador
Toshihiro Ueki @Rakuraku rice
Food Stylist
Tags
Nuestras últimas recetas
Clásicos Franceses Revisados
Tarta Tatin de chalotas
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Postres franceses
Miniclafoutis con ciruelas mirabel y almendras
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
Lo más popular esta semana
Clásicos Franceses Revisados
Tarta Tatin de chalotas
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
