Reportagen

Saucisse de Morteau – Wurst vom Feinsten
In Malbuisson im Juragebirge besuchen wir das Unternehmen Grésard, um uns näher mit dieser köstlichen, traditionellen Räucherwurst zu befassen, die als gastronomisches Wahrzeichen der Franche-Comté gilt.
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Wir stellen vor: die französische Walnuss
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Das Chamäleon der Küche: Französische Birnen
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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Französische Schalotten: Kleine Knollen mit viel Geschmack
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France