Genießen wie Gott – oder wie in meinem Fall: Göttin – in Frankreich. Dieses Mal aber mitten in Stuttgart!

In der schwäbischen Metropole erwarten dich meine liebsten Genuss-Adressen – Orte, an denen französische Lebensfreude, kulinarische Vielfalt und herzliche Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Ob du den Duft frisch gebackener Croissants liebst, dich von exquisiten Weinen verführen lässt oder den Zauber feiner Bistroküche suchst – hier kannst du Frankreichs Flair in Stuttgart erleben!

 

Komm mit auf französische Genussreise durch Stuttgart, in der kulinarische Vielfalt, Eleganz und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Et voilà – c'est parti!

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Pâtissier - Macaron & Tartelette Boutique

Im Herzen von Stuttgart-West, unweit des Hölderlinplatzes, hat Aleks Zavacki mit seiner kleinen, feinen Boutique einen Ort geschaffen, an dem französische Patisserie auf moderne Perfektion trifft. 

Die helle und einladende Macaron- & Tartelette-Boutique versprüht nicht nur französischen Charme, sondern lädt mit Aleks' herzlicher Art dazu ein, seine Welt der Patisserie in vollen Zügen zu genießen.

© trickytine

Hier entstehen süße Kunstwerke, die mit viel Liebe, weniger Zucker und ausschließlich natürlichen, hochwertigen Zutaten gefertigt werden – größtenteils in Bio-Qualität, halal und garantiert ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe. Aleks wählt jedes Detail seiner Kreationen mit größter Sorgfalt aus – und genau das sieht und schmeckt man.

Eines der Highlights ist das klassische Ispahan Macaron Törtchen, ein Traum aus rosa Macarons, frischen Himbeeren, Litschis und Rosen-Buttercreme – umwerfend köstlich! 

Ebenso verlockend sind die glänzend glasierten Törtchen mit kunstvoll eingearbeiteten, einzigartigen Füllungen sowie die Vielzahl an hausgemachten Macarons, die in einer kreativen Vielfalt an Farben und Aromen daherkommen.

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Aleks nimmt sich gerne Zeit, jedes seiner süßen Kunstwerke ausgiebig zu erklären – und seine Leidenschaft ist ansteckend. Ob du dir ein Törtchen mit einem Espresso oder Tee direkt vor Ort gönnst oder die Köstlichkeiten mit nach Hause nimmst: Hier werden süße Genießer garantiert fündig und erleben die französische Patisserie von ihrer modernen und köstlichen Seite. Ein Paradies für jeden Gourmand!

 

📍Kornbergstraße 17, 70176 Stuttgart-West

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Fässle - le Restaurant

Im „Fässle Le Restaurant“ trifft die Eleganz der klassischen französischen Küche auf die herzliche Bodenständigkeit des Schwabenländles. In dem charmanten, unter Denkmalschutz stehenden Fachwerkhaus, das um 1900 erbaut wurde, hat das Fässle eine lange Tradition der Gastlichkeit. 

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Heute führt Patrick Giboin, der das Restaurant 2016 übernahm, diese Tradition fort – mit einer raffinierten französischen Küche, die immer wieder begeistert.

Patrick beschreibt seine Art des Kochens als eine Verbindung von „Produkt, Gewürz, Ästhetik, Authentizität.“ Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Gericht wider – sei es im „Menu de Jour“, einem köstlichen 3-Gänge-Mittagsmenü mit Amuse Bouche und feinen Mignardises, oder in den Abendmenüs mit 3 bis 6 Gängen, die du auf Wunsch mit einer erlesenen Weinbegleitung genießen kannst. 

Auch für die kleinen Gäste gibt es hier etwas Besonderes: Ein liebevoll zusammengestelltes Kinder-Menü für die Mini-Feinschmecker, das die ganze Familie willkommen heißt.

Ich habe Patrick gefragt, welche Produkte ihn besonders inspirieren, und seine Antwort: „Étouffée-Taube, Innereien und alles aus dem Meer – für mich wahre Schätze.“ 

Dabei kombiniert er sie mit regionalen Zutaten wie Filderkraut für seine Choucroute – ein wunderbares Beispiel dafür, wie französische und schwäbische Küche verschmelzen können.

Seit über 30 Jahren lebt Patrick nun schon in Deutschland, doch seine Wurzeln aus der französischen Loire-Region prägen seine Küche und seine Persönlichkeit bis heute. 

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Wenn du das Fässle betrittst, wirst du nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern auch in eine Welt aus Eleganz und Geschichte entführt. Der gemütliche Toulouse-Lautrec-Salon und die Kunstwerke erzählen von einer Zeit, als das Fässle ein Treffpunkt für Stuttgarts Künstler und Intellektuelle war. 

Und noch heute lädt das Restaurant mit seinem unverwechselbaren Stil und seiner Gastfreundschaft dazu ein, französische Lebensart mitten in Stuttgart zu erleben.

 

📍Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart-Degerloch

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Tata Moustache

Im angesagten Heusteigviertel in Stuttgart-Süd befindet sich ein ganz besonderer Genussort: das Tata Moustache

Hier wird die französische Feinkost mit einer spürbaren Liebe zum Detail kuratiert – ein echter Geheimtipp für alle, die Frankreich lieben. Das charmante, kleine Geschäft ist mehr als nur ein Feinkostladen. Es ist ein Ort, an dem Qualität, Handwerk und eine persönliche Verbindung zu den Produzenten im Mittelpunkt stehen. Jeder Hersteller wird mit Bedacht ausgewählt, und die enge Beziehung zu den Manufakturen garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern auch echte Geschichten hinter den Produkten.

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Beim Stöbern entdeckt man überall feine Details: handgeschriebene Beschreibungen der Weine auf Etiketten, die mit einer Schreibmaschine erstellt wurden, oder wunderschön präsentierte Delikatessen, die das Auge genauso verwöhnen wie den Gaumen. Neben köstlichem Käse, Wurst, Fisch, Konfitüren und französischen Weinen gibt es hier auch die herrlichsten Croissants, Pain au Chocolat und Éclairs, die frisch aus dem nahegelegenen Café Moustache geliefert werden.

Für mich ist Tata Moustache nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein Erlebnis. Die freundliche und persönliche Beratung sorgt dafür, dass ich immer wieder gerne zurückkomme. Besonders für Geschenkideen ist dieser Laden ein Traum – ob für frankophile Freunde oder einfach als kleine Genuss-Gönnung für mich selbst. Hier wird jeder fündig und glücklich!

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Wer Lust hat, französische Weine noch intensiver kennenzulernen, kann an den regelmäßig stattfindenden Weinproben teilnehmen – oft mit Fokus auf eine bestimmte Region, wie zum Beispiel die Champagne.

Tata Moustache ist ein echtes Kleinod, an dem Frankreichs Genusskultur mitten in Stuttgart lebendig wird – eine Genuss-Boutique mit großer Leidenschaft für alles, was das Leben schöner und köstlicher macht. Und ein Must-Visit für alle, die feine, französische Momente lieben!

 

📍Weißenburgstraße 18, 70180 Stuttgart

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Kustermann in der Markthalle

Französischer Genuss im Herzen Stuttgarts – Die Stuttgarter Markthalle ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Hier findest du einen Stand, der für Liebhaber französischer Feinkost ein absolutes Highlight ist: Kustermann

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Alain Permezel, aus Nîmes stammend, führt seinen französischen Feinkoststand mit Herzblut und Expertise. Alain ist nicht nur stadtbekannt für seine hervorragende Auswahl, sondern auch für seine Leidenschaft und die fachkundige, freundliche Beratung.

Käsefans kommen hier voll auf ihre Kosten: Von cremigem Rohmilchkäse über würzigen Ziegenkäse bis hin zu gereiften Spezialitäten aus den besten französischen Regionen – hier schlägt das Herz jedes Käseliebhabers höher. 

Mein persönlicher Favorit? Der aromatische Fourme d’Ambert und natürlich die gesalzene Rohmilchbutter!

Die Käseauswahl ist beeindruckend, denn Alain bezieht seine Produkte von renommierten Affineuren, die er meist persönlich kennt. Wer hier einkauft, kann sicher sein, dass Qualität und Authentizität an erster Stelle stehen.

Doch das ist längst nicht alles: Neben Käse findest du bei Kustermann auch französische Pasteten, Quiches und frische Eier. Neu im Sortiment sind feine Wild-, Lamm- und Geflügelspezialitäten vom Partner „Feinkost ab Rampe“, die das Angebot perfekt abrunden. 

Alain reist regelmäßig ins Elsass, um frische Produkte einzukaufen, und ist mehrmals im Jahr in Frankreich unterwegs, um neue Lieferanten und Spezialitäten zu entdecken. 

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Ob du auf der Suche nach einem besonderen Käse bist, eine französische Pastete mitnehmen möchtest oder einfach die kulinarische Vielfalt Frankreichs erleben willst – bei Kustermann in der Markthalle Stuttgart bist du goldrichtig!

 

📍Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart-Mitte

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Le Tonneau Bistro - Petite France

Seit mehr als drei Jahrzehnten bringt Dominique Gueydan aus Avignon französisches Lebensgefühl nach Stuttgart – mit einer Küche, die so authentisch ist wie er selbst.

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Ein besonderes Highlight ist das französische Buffet - hier findest du alles, was das hungrige Herz begehrt: Wurst-Spezialitäten, Patés, eine beeindruckende Käseauswahl, Flammkuchen, Quiches und köstliche Dessert-Klassiker wie Mousse au Chocolat, Îles flottantes und Crème Caramel. Dazu passt perfekt ein Glas Wein aus dem hauseigenen Sortiment – rustikal, lebendig und einfach authentisch.

Ein besonderes Highlight: Jeden Sonntag lädt Dominique zum französischen Frühstücksbrunch ein – mit allem, was dazugehört. Frische Croissants, Baguettes, aromatischer Käse und feine Pasteten.

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Dominique selbst ist der perfekte Gastgeber: Er begrüßt jeden Gast herzlich und sorgt mit seiner charmanten Art dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Egal, ob du dir ein Lunch- oder Dinner-Angebot nach Hause liefern lässt, den Partyservice für besondere Anlässe nutzt oder einfach einen entspannten Abend im Le Tonneau verbringst – hier wirst du Teil eines ganz besonderen französischen Lebensgefühls. Le Tonneau – französisches Bistro Feeling in Stuttgart-West!

 

📍Schwabstraße 92, 70193 Stuttgart-West

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