フルーツ
大草原で育ったアプリコット！
今回は類まれなるテロワールで太陽の光をたっぷり浴びて熟した、美味しいアプリコットのお話です。クロー平野でアプリコットの栽培に取り組むテール・ド・クロー社の栽培責任者アルノー・アレル氏に話を聞きました。
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