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Gougères au sarrasin, sauce au comté

Duck Breast with soy sauce

Magret de canard à la sauce soja

Veal parsnips and cocoa sauce

Veau, panais et sauce cacao

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Vanilla, thyme and honey panna cotta

Panna cotta à la vanille de Tahiti, thym et miel

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Saint Jacques

Noix de Saint-Jacques saisies et vinaigrette passion

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Crêpes et mousse au chocolat

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Crêpes au sarrasin façon brunch

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Blinis aux oignons blancs

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Moules de bouchot, les joyaux de la mer

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Retour de pêche à la coquille Saint Jacques avec le Gros Loulou

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