Postres franceses

Mousse de chocolate al Chartreuse verde

Este mousse de chocolate con Chartreuse verde es una versión más sofisticada del clásico mousse de chocolate francés. El chocolate amargo va de maravilla con este licor, ya que adopta algunas delicadas notas especiadas. Además, la textura del mousse sedosa, ligera y aireada  lo hacen un postre perfecto para cerrar una cena especial.