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TRENDS

TFM_Cooking with pastry

Köstlichkeiten mit Teig

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

King Scallops

Jakobsmuscheln zum Valentinstag – gewusst, wie!

Französische Desserts

Canelés

Zum Valentinstag: Pinke Cannelés

Besondere Anlässe

Raviolis

Zum Valentinstag: Ravioli mit Bleu d'Auvergne, Walnüssen und Roter Bete

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Oysters

Die Kunst des Austernessens in Frankreich

MEET THE MAKERS

FinGras du Mezenc

Fin Gras aus Mézenc: Rindfleisch der Extraklasse

WEIN

DE-FEATURE-einfachgeniessen

einfach geniessen – Weinschule, Champagner-Experten und Seminare für Genuss

Rezepte für jeden Tag

Halibut Meunière

Heilbutt „Müllerin Art“ mit Salzzitronen-Sauce

Rezepte für jeden Tag

Cauliflower

Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Anchovis-Butter

Diese Woche besonders beliebt

WEIN

Französische Weine für gemütliche Herbst- und Winterabende

Gewinnspiel: "Vive la France"-Weinpakete von Mövenpick Wein zu gewinnen

In Zusammenarbeit mit Mövenpick Wein

TRENDS

French Onion Soup

5 klassische französische Gerichte, die du unbedingt probieren solltest

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

TRENDS

DE-AT-weihnachtsgebaeck

Süße Weihnachten – Gebäck, Kuchen und Desserts – Traditionen

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

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