Gemüse

Spargel – das zarte Frühlingsgemüse
Seit zehn Jahren baut Familie Martin auf ihrem Land in der Ardèche Spargel an – ein äußerst beliebtes Frühlingsgemüse. Wir haben sie vor Ort getroffen, um zu verstehen, wie dieses köstliche Stängelgemüse sprießt.
Rezepte für jeden Tag

Geschmorter Lauch mit Misodressing
In Zusammenarbeit mit Le Saunier de Camargue
MEET THE MAKERS

Französische Schalotten: Kleine Knollen mit viel Geschmack
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Französische Klassiker neu interpretiert

Tarte Tatin mit Schalotten
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France