野菜

フランス伝統料理

焼き野菜のラタトゥイユ

ニースの伝統的な夏野菜のシチューをアレンジしたレシピ。香り高いトマトとフェンネルのソースを敷いた上にスライスしたナス、ズッキーニ、ジャガイモを重ねて焼き上げた一品は見るからに食欲をそそります。

おうちごはん

Gaspacho

グルテンフリーのトマトガスパチョ

造り手訪問

Asparagus, a springtime delight

春のごちそう、アスパラガス

造り手訪問

French Shallot

フランス産エシャロット：風味豊かな小さな球根

コラボレーション Fruit and Veg from France

Frites de légumes-racines avec une sauce au tofu_horizontal

夏野菜と根菜チップス豆腐チーズディップ添え

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

おうちごはん

Spinach & goat pie

ほうれん草と山羊のチーズのパイ

伝統料理の再構築

Pommes anna with aioli sauce

ポムアンナ　アイオリソース添え

Kartoffel-Käse-Rösti

チーズとポテトのレシュティ、ハーブ風味カッテージチーズ添え

Recipe-Carrotcake

Carrot Cake

French carrots

フルーツ＆ベジタブル

French Carrots

コラボレーション Fruit and Veg from France

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