Alberto Herraiz, el rey de la paella

Procedente de una larga estirpe de cocineros, el maestro de la paëlla Alberto Herraiz se ha hecho un nombre al frente de la institución española Fogón Ultramarinos, en el distrito VII. Desde hace 25 años, el famoso chef lleva lo mejor de su cocina natal al corazón de París.

Nadie se lo esperaba, pero Alberto nos hizo una paella en la primera ronda, ¡no podía contenerse!