Salat
Rotkohl-Karottensalat mit Piment-d'Espelette-Walnüssen und Bayonne-Schinken
Wie lecker und abwechslungsreich der Winter auch in Bezug auf Salate sein kann, zeigt unser heutiger Rohkostsalat mit Rotkohl und Karotten, verfeinert mit Piment-d‘Espelette-Walnüssen und Bayonne-Schinken. Ein Mix and Match Rezept aus den besten Zutaten der deutschen und französischen Küche. Kohl hat momentan Saison und durch den ersten Frost ist der Rotkohl auch im rohen Zustand sehr bekömmlich. Noch ein paar frische Karotten, leicht süße Cranberries und dazu das Beste aus der Genussregion Baskenland (Pays Basque), in die Rezeptautorin Tanja als Mitglied der Taste France Family reisen durfte.
Rezepte für jeden Tag
Geschmorter Lauch mit Misodressing
In Zusammenarbeit mit Le Saunier de Camargue
Mix & Match
Linsensalat mit Nergi® Mini-Kiwi, Feta, karamellisierten Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Perlcouscous-Salat mit Aprikosen und Minze
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Grünkohl Steak Salad mit Charoluxe-Rindfleisch
In Zusammenarbeit mit Charoluxe
Rezepte für jeden Tag
Festlicher Wintersalat Kranz mit HoneyCrunch® Äpfel, Radicchio, Belugalinsen, Ziegenfrischkäse, Granatapfel und Himbeerdressing
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Fruchtiger Salat mit französischen Aprikosen
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
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