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TRENDS

4 tips to make your salads less boring

Vier Tipps um langweilige Salate aufzumotzen

Französische Klassiker neu interpretiert

Eggs mimosa with beet and Piment d’Espelette

In Rote Beete marinierte Mimosa-Eier mit Espelette-Pfeffer

GRÜNES FRANKREICH

Greenlines: From the table to the plate

Grünes Frankreich: Vom Feld auf den Teller

Französische Desserts

Hazelnut financier cake with chestnut cream

Haselnuss-Financier mit Maronencreme

MEET THE MAKERS

Irouléguy: The little appellation with a big future

Irouléguy, das kleine aufstrebende Weinanbaugebiet mit Qualitätssiegel

MEET THE MAKERS

New blood in Jurançon

Ein frischer Wind im Jurançon!

FRANKREICH IN DEINER NÄHE

Die Inhaber des Petit Fritz

Petit Fritz – ein kleines „Paris“ in Schwabing

Drinks & Cocktails

Burgundy Spritz

Bourgogne-Spritz

MEET THE MAKERS

Strawberries, as told by the Mas family

Die Erdbeere von Familie Mas

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg From France

Diese Woche besonders beliebt

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French Onion Soup

5 klassische französische Gerichte, die du unbedingt probieren solltest

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Die NoLo-Alkohol-Bewegung: bewusster Alkoholkonsum im neuen Jahr

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French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

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