Winter
Rotkohl-Karottensalat mit Piment-d'Espelette-Walnüssen und Bayonne-Schinken
Wie lecker und abwechslungsreich der Winter auch in Bezug auf Salate sein kann, zeigt unser heutiger Rohkostsalat mit Rotkohl und Karotten, verfeinert mit Piment-d‘Espelette-Walnüssen und Bayonne-Schinken. Ein Mix and Match Rezept aus den besten Zutaten der deutschen und französischen Küche. Kohl hat momentan Saison und durch den ersten Frost ist der Rotkohl auch im rohen Zustand sehr bekömmlich. Noch ein paar frische Karotten, leicht süße Cranberries und dazu das Beste aus der Genussregion Baskenland (Pays Basque), in die Rezeptautorin Tanja als Mitglied der Taste France Family reisen durfte.
Rezepte für jeden Tag
Toasted Coconut Bread mit Mini-Kiwis Nergi® Kompott
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Rezepte für jeden Tag
Grünkohl Steak Salad mit Charoluxe-Rindfleisch
In Zusammenarbeit mit Charoluxe
Besondere Anlässe
Charoluxe Entrecôte mit Kürbispüree und Schmorzwiebeln
In Zusammenarbeit mit Charoluxe
Diese Woche besonders beliebt
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