Mittagessen
Sauerkraut-Pissaladière
Herzhaftes Sauerkraut, milde Zwiebeln, würzige Oliven und kleine anchois, eingelegte Sardellen, betten sich auf knusprigem Blätterteig. Die deftige Variante der südfranzösischen "pissaladière" ist im Handumdrehen im Ofen und wahrscheinlich ebenso schnell weggeknuspert!