Dossier

Aprikosen aus Frankreich

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Schon gewusst? Frankreich ist ein Aprikosenland. Von Mai bis August verwandeln sich die etwa 14.000 Hektar Aprikosenplantagen, vor allem in der traumhaften Region Rhône-Alpes, in ein leuchtendes Farbenmeer aus strahlendem Orange.

Dank des milden Klimas und der fruchtbaren Böden wachsen hier schon seit etwa 5.000 Jahren (!) Aprikosen. Das Sommerobst par excellence sieht nicht nur hübsch aus, französische Aprikosen schmecken auch unglaublich aromatisch.

Ihr legt Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die französischen Aprikosenproduzent*innen auch! Sie überprüfen regelmäßig die Reife der Früchte, sorgen für lückenlose Rückverfolgbarkeit und nutzen spezielle Verpackungen, um die Früchte perfekt zu schützen. Natürlich werden die Aprikosen erst geerntet, wenn sie perfekt reif sind – alles von Hand, um euch die frischeste und qualitativ hochwertigste Ware zu garantieren.

Wir haben für euch hier ein komplettes Aprikosen-Wissenspaket geschnürt:

Erfahrt alles über die Geschichte und Kultur dieser aromatischen Sommerfrüchte sowie über ihre nachhaltige Produktion. Lasst euch auch von unseren kreativen Aprikosenrezepten inspirieren!

🍑Alles Wissenwerte über Aprikosen aus Frankreich ☀️

Wo in Frankreich werden Aprikosen angebaut? Welche Bedingungen müssen erfüllt sein, damit diese köstlichen Sommerfrüchte so prächtig gedeihen? Und welche Maßnahmen ergreifen französische Aprikosenerzeuger*innen für mehr Nachhaltigkeit? Erfahrt mehr über all diese spannenden Themen in unseren Magazin-Artikeln zur französischen Aprikose.

TRENDS

Sonnengelbe Geschmacksexplosion: Aprikosen aus Frankreich

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THE FRENCH PANTRY

Französische Aprikosen: Obstanbau im Einklang mit der Natur

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MEET THE MAKERS

Apricots from the steppe!

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🍑Die besten Rezepte mit französischen Aprikosen 😋

Frisch aus dem Obstkorb sind Aprikosen ein herrlich aromatischer Snack, aber auch in der Küche entfalten sie wahre Starqualitäten. Wie kann man französische Aprikosen in Gerichte integrieren? Mit welchen Zutaten lassen sie sich am besten kombinieren? Lasst eurer Kreativität freien Lauf oder probiert eines unserer vielen inspirierenden Rezepte aus, die die Vielseitigkeit der französischen Aprikose unter Beweis stellen. Ihr werdet sehen: Von süß bis herzhaft ist alles dabei!

Everyday Recipes

Aprikosen-, Bananen- und Vanille-Smoothie

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French Desserts

Aprikosentörtchen mit Mandelcreme

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Perlcouscous-Salat mit Aprikosen und Minze

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Street Food

Energy Balls mit Aprikosen und Haselnüssen

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French Desserts

Sommerlicher französischer Aprikosen-Pie

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Everyday Recipes

Fruchtiger Salat mit französischen Aprikosen

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French Desserts

Schoko Crêpe-Rolle mit französischen Aprikosen

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Mix & Match

French plum, tomato, and apricot tartlets

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🍑Events rund um die französische Aprikose 💬

Um noch mehr Menschen für den Geschmack französischer Aprikosen zu begeistern, finden regelmäßig Events statt, bei denen beispielsweise Blogger und Influencer, aber auch Endverbraucher*innen in den Genuss dieser leckeren Sommerfrüchte kommen. Hier eine Übersicht zu vergangenen und kommenden Events!