chocolate dip strawberry
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チョコレートディップストロベリー

By ユータ , インスタグラマー

Happy Valentine's Day💘

フレンチバレンタインキャンペーン 2025年1月24日~2月6日まで実施中!

フレンチバレンタインに欠かせない、TFMオリジナルのハート型モールドを使ったバレンタインにぴったりのデザートをご用意しました🌹


真っ赤なハートにアムール(愛)を込めて♥️

皆さま、素敵なバレンタインをお過ごしください✨

材料 For

  • 2 本 (20g)
  • 40 g
  • 1 g
  • 9
  • 100 g

作り方

1

チョコレート用ハート型モールドに湯せんで溶かしたデコペン(レッド)を等分入れて刷毛を使い型に沿って塗る。

2

乾いたら湯せんで溶かしたホワイトチョコレート(40g)とフリーズドライいちごを混ぜ合わせ絞り袋に入れる。

①のモールドに流し入れ余分なチョコレートは、カードなど使って擦切る。冷蔵庫で固まるまで冷やす。

※使用するチョコレートは、製菓用チョコレート~コーティングチョコレート。または板チョコなどお好みのもので!

3

ホワイトチョコレート(100g)を湯せんで溶かしたら小さめのグラスなどに移し替える。
いちごにチョコレートをコーティングする。
竹串をいちごに刺して作業するとよい。

4

③で余ったホワイトチョコレートを絞り袋に入れていちごにデコレーションする。
②のチョコレートをモールドから剥がしいちごにつける。
冷蔵庫に入れてよく冷やしてできあがり。
 

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