夜はパンで簡単に済ませるドイツの夕食「アーベントブロート」を、温かく風味豊かに。パン好きにはたまらない一皿です。フルーティーな洋梨、ピリッとしたチーズ、モミの木はちみつ、スパイシーなエスプレット唐辛子のトッピングはいかが?
準備に必要な時間
15分
材料 For
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200 g
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0.50 個
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3 本
作り方
1
すべての材料を並べる。
2
ライ麦パンを厚めに4枚切り、バターを塗る。
3
洋梨を洗い、4等分して芯を取り、それぞれくし切りにする。チーズをスライスする。
4
オーブンを220°C(コンベクションオーブンの場合は200°C)に予熱しておく。クッキングシートをしいた天板にパンを並べ、洋梨とチーズをトッピングする。タイムを振りかけ、はちみつをかける。天板をオーブンに入れ、きつね色になるまで5~8分焼く。
5
オーブンから出して、エスプレット唐辛子を振りかける。