
本格的なAOCオリーブオイルのクリュの風味を発見し、味わうために!
材料 For
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4 枚
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作り方
1
スライスしたパンを軽く焼きます。
2
トマトを洗い、皮をむき、種を取ります。トマトをサイコロに切り、ボールに入れておきます。塩こしょうをします。
3
トーストしたそれぞれのパンの表面にオリーブオイルを塗ります。
4
潰したトマトを薄く敷きます。
5
お皿に2、3等分したトーストを乗せ、早めにお召し上がりください。
とのペアリング
料理・飲み物に合わせるならコレ:プロヴァンスのロゼワイン、レモンウォーター