手早く簡単に作れる、チーズとベーコンのおいしいワッフルです。 サラダ・リーフと自家製のランチ・ドレッシングがあれば、今日のランチはできあがり!
準備に必要な時間
15分
材料 For
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ワッフル
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200 g
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2 切れ
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300 g
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3 個
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50 g
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0.50 袋
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サラダとランチ・ドレッシングの材料
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200 g
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2 杯
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3 枝
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5 本
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作り方
1
ワッフル生地を作ります。弱火でバターを溶かします。 ボウルに小麦粉とベーキング・パウダーを入れて混ぜます。溶かしバターを入れて混ぜ、牛乳を加えます。生地がなめらかになったら、卵を入れて混ぜます。塩とコショウで味を調えます。
2
ミモレット・チーズをすりおろし、ベーコンを小さく切ります。生地に加えます。ワッフル・メーカーに軽く油を塗り、きつね色になるまで焼きます。
3
ランチ・ドレッシングを作ります。マスタードとマヨネーズ、サワー・クリームを混ぜ、パセリとチャイブをみじん切りにして加えます。塩とコショウで味を調えます。
4
ワッフルを2枚ずつ皿に盛り、サラダ・リーフを添えて、ランチ・ドレッシングをかけます。