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15分
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フランス産チーズの和風オイルおむすび

By Kyoko. , 料理系インスタグラマー

濃厚なチーズに和風食材がぴったり!オイルでまとめるので、しっとりぱさつかないのがポイントです。具だくさんのおむすびはひとつでも大満足!

準備に必要な時間

5分

材料 For

  • 2 膳分
  • Comte cheese
    AOP コンテ
  • 1 大さじ
  • 1
  • 2
  • 30 g
  • 5
  • Sesame seeds
    白ごま
    1 大さじ
  • 2 膳分
  • Mimolette
    ミモレット
  • 10
  • 20 g
  • 1 大さじ
  • 5 本分
  • 1 大さじ
  • 1 大さじ

作り方

1

梅干しは種を取ってたたき、アーモンドは粗みじんに切っておく。 チーズは1cmの角切りにする。 大葉は千切りにする。

2

ごはん2膳分に、コンテフリュイテA.O.P、白ごま、かつおぶし、たたき梅、ちりめんじゃこ、大葉を加える。

3

しゃもじで軽く混ぜ、フランス産オリーブオイルと白だしを回しかけて、切るように混ぜる。

4

ごはん2膳分に、ミモレット・トラディション・レ・クリュとアーモンド、辛子高菜、白ごま、小葱を加える。

5

しゃもじで軽く混ぜ、ごま油と白だしを回しかけて、切るように混ぜる。

6

それぞれ2等分にしてラップで包み、おむすびにする。

Contributor

Kyoko
Kyoko.

料理系インスタグラマー

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