濃厚なチーズに和風食材がぴったり!オイルでまとめるので、しっとりぱさつかないのがポイントです。具だくさんのおむすびはひとつでも大満足!
準備に必要な時間
5分
材料 For
-
2 膳分
-
-
1 大さじ
-
1 袋
-
2 個
-
30 g
-
5 枚
-
-
白ごま1 大さじ
-
2 膳分
-
-
10 粒
-
20 g
-
1 大さじ
-
5 本分
-
1 大さじ
-
1 大さじ
作り方
1
梅干しは種を取ってたたき、アーモンドは粗みじんに切っておく。 チーズは1cmの角切りにする。 大葉は千切りにする。
2
ごはん2膳分に、コンテフリュイテA.O.P、白ごま、かつおぶし、たたき梅、ちりめんじゃこ、大葉を加える。
3
しゃもじで軽く混ぜ、フランス産オリーブオイルと白だしを回しかけて、切るように混ぜる。
4
ごはん2膳分に、ミモレット・トラディション・レ・クリュとアーモンド、辛子高菜、白ごま、小葱を加える。
5
しゃもじで軽く混ぜ、ごま油と白だしを回しかけて、切るように混ぜる。
6
それぞれ2等分にしてラップで包み、おむすびにする。