Lo mejor del Mediterraneo y Martinica se unen dentro de una taza de chocolate ¿Puede existir algo más sabroso?
材料 For
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500 ml
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1 cucharadita
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4 cucharadas
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x 1
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100 ml
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2 cucharadas
作り方
1
Calienta a fuego lento la leche, el cacao en polvo y el azúcar de caña. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
© ©Ysabel Taberner
2
Agrega el chocolate finamente picado y mezcla durante unos 3-5 minutos, o hasta que el chocolate caliente esté suave.
© ©Ysabel Taberner
3
Corta la vaina de vainilla, extrae las semillas y añádelas al chocolate junto con la canela y un buen trozo de cáscara de naranja (sin la parte blanca). Añade también dos cucharaditas de ron martinica.
© ©Ysabel Taberner
4
Monta la nata con el azúcar blanco. Vierte el chocolate caliente en tu taza favorita, o en unas elegantes copas como estas y cubre con la nata y una pizca de cacao en polvo y ralladura de naranja.
© ©Ysabel Taberner
Contributor
Ysabel Taberner
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