Dossier

Sommerrezepte mit französischen Aprikosen

Abricot
Eté

En partenariat avec Fruit and Veg from France

Lasst euch von vier sommerlichen Rezepten mit französischen Aprikosen inspirieren, kreiert von vier kochbegeisterten deutschen Influencerinnenn. Sie durften im Rahmen unserer Taste France Aprikosen-Challenge ihre Leidenschaft für die französische Küche mit der Vielseitigkeit der Aprikose kombinieren!

Diesen Sommer lud der französische Obst- und Gemüseverband Interfel vier deutsche Influencerinnen zu einer Aprikosen-Rezept-Challenge ein.

Die Aufgabe: Sie sollten leckere Sommerrezepte rund um die französische Aprikose kreieren. Der kulinarischen Kreativität waren keine Grenzen gesetzt. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Entstanden sind vier komplett unterschiedliche Rezepte – von süß bis herzhaft. Mit diesen Rezepten lässt sich quasi ein komplettes Sommermenü mit französischen Aprikosen zaubern!

Los geht's mit einem fruchtigen Sommersalat mit französischen Aprikosen. Sherin (@iamyourfoodl) kombiniert die französischen Aprikosen mit knackigem Gemüse und knusprigen Baguette-Croûtons.

Wie wäre es anschließend mit einer Köstlichkeit aus dem Ofen? Pia (@piaundhalloumi) halbiert die Aprikosen, lässt sie unter dem Grill des Backofens backen und kombiniert sie anschließend mit Brot und frischem Burrata.

Weiter geht es mit zwei Dessert-Rezepten:

Liliya (@liliyummy) zauberte einen sommerlichen französischen Aprikosen-Pie. Tipp: Serviert ihn warm und mit einer Kugel Vanilleeis.

Oder habt ihr Lust auf Schokoladen-Crêpes kombiniert mit französischen Aprikosen? Die leckere Idee stammt von Ronja (@miss_gruenkern).

Wir wünschen Bon appétit!