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Französische Klassiker neu interpretiert

chocolate mousse crepe cake_Square

Crêpes-Schoko-Mousse-Kuchen

TRENDS

DE-AT-fromage3

Du hast dem Käse weh getan…

Cocoa Bean

Welttag des Kakaos und der Schokolade

Französische Desserts

Pears chocolate

Pochierte Birnen in Rotwein mit Vanillesahne und Roggenkrokant

Tortilla reblochon

Tortilla Mit Reblochon-Käse-Füllung

Rezepte für jeden Tag

Baked eggs

Œufs cocotte

Rezepte für jeden Tag

Brochettes Poulet Label Rouge

Hähnchenspieße mit Zitronen-Thymian-Marinade und gebackenen Paprikaschoten

TRENDS

Hans-Georg Pestka (rechts) im Gespräch mit Jean-Yves Bordier (Le Beurre Bordier) vor seinem Laden in Saint Malo

Bonjour et bon appétit! – Wenn freitags Frankreich an deiner Haustür klingelt

TRENDS

DE-FEATURE-Bourgueil

Typisch deutsch, französisch betrachtet - Jean Claude Bourgueil

Diese Woche besonders beliebt

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French Onion Soup

5 klassische französische Gerichte, die du unbedingt probieren solltest

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Die NoLo-Alkohol-Bewegung: bewusster Alkoholkonsum im neuen Jahr

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

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French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

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