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Besondere Anlässe

Vanilla, thyme and honey panna cotta

Panna Cotta mit Tahiti-Vanille, Thymian und Honig

Blini

Französische Zwiebelblinis

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France (Interfel)

Französische Saucen

Roscoff-onion-gravy

Roscoff Zwiebelsauce

DE-recipe-KrokantPastete5

Süße Pastete mit Krokant und Karamellsauce

Französische Klassiker

DE-recipe-PateenCroute8

Pâté en croûte

DE-recipe-ForellenRillettes5

Forellen-Rillettes

Französische Klassiker

DE-recipe-cassoulet

Schnelles „Cassoulet“

DE-recipe-puys-lentils-kraut

Rahm-Sauerkraut mit Berglinsen und gebratenem Lachs

Französische Klassiker

DE-recipe-poulet-basquaise

Poulet Basquaise – Baskisches Huhn

Diese Woche besonders beliebt

TRENDS

French Onion Soup

5 klassische französische Gerichte, die du unbedingt probieren solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

TRENDS

Die NoLo-Alkohol-Bewegung: bewusster Alkoholkonsum im neuen Jahr

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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