フランス料理の定番。日曜日の贅沢なランチにぴったりな、楽しくてボリュームのある一品です。ボナペティ！
準備に必要な時間
20分
材料 For
作り方
1
オーブンを200℃に予熱しておく。
2
玉ねぎを4等分に切り、レモンは薄切りにする。
3
耐熱皿に丸鶏、玉ねぎ、レモンの薄切り、ジャガイモを入れ、ニンニクは皮をむかずに加える。
4
塩、胡椒をして、プロヴァンス産ハーブを散らす。
5
鶏の皮目の下にバターを数片入れ、耐熱皿の底に大きめのコップ1杯の水を注ぐ。
6
オーブンで1時間45分焼く。
