難しい技術は抜きにして、素敵なデザートにチャレンジしてみたい!そんな人にとっておきのレシピをご紹介します。
このデザートがみんなに愛されるのには訳があります。
見た目の美しさは言うまでもなく、オリジナリティがあるのに手軽な材料しか使わない、そして華麗な仕上がりから想像するよりずっと簡単!
キッチンで何時間も過ごすことなく、お客様をあっと言わせる完璧なデザートが完成です。
材料 For
作り方
1
オーブンを175℃(ファンオーブン)に予熱しておく。
りんごは4等分にカットし、種を取り除く。スライサーまたは包丁で薄切りにする。
2
厚くカットしてしまった場合、カソナード小さじ1を振りかけ電子レンジで加熱して柔らかくする。
厚さによって様子を見ながら30秒から45秒程度。
3
グアドループ産カソナード大さじ2とシナモン小さじ2を混ぜる。
パイ生地を約25cm×5cmの短冊状で8本にカットしてシナモンシュガーを振りかける。
4
上辺のパイ生地から3cmほどはみ出すようにりんごを並べ、下辺の残った生地(3㎝ほど)をりんごの上に折りたたむ。
パイ生地を端からくるくると巻き花弁になるように調える。
巻き終わりは水を2滴ほど付けて留め、底をしっかりと安定させる。
5
あらかじめバターを塗っておいたマフィン型に入れ、オーブンで30分焼く。
Contributor
Géraldine Leverd
フードブロガー