お正月明け、余った食材をおしゃれなキッシュに。とろけるコンテにさつまいもとかのこ豆が絡んで、甘じょっぱい味がクセになります。冷やして食べても◎。
準備に必要な時間
5分
材料 For
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50 g
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50 g
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100 ml
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1 個
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30 g
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4 枚
作り方
1
さつまいもの甘煮とコンテは角切りにしておく。パイシートは室温で解凍する。
2
生クリームと卵、三温糖、塩麹をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。
3
かのこ豆とさつまいもの甘煮、コンテを加え、混ぜる。
4
マフィン型にパイシートを敷き詰め、3を等分に流し入れる。
5
180℃に予熱したオーブンで20分～25分焼く。
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