Combinamos el cremoso postre italiano con mermelada de albaricoques. Es un final perfectamente equilibrado para cualquier cena.
準備に必要な時間
15分
材料 For
-
-
-
30 ml
-
2 láminas
-
1 cucharada
-
-
作り方
1
Ablanda las láminas de gelatina en agua fría durante diez minutos. Mientras tanto calienta la leche y la crème fraîche en un cazo junto con la vainilla y la miel. Una vez que las láminas de gelatina estén blandas escúrrelas con tu manos y añádelas al cazo con la leche. Ahora mezcla durante 5 minutos o hasta que la gelatina se disuelva por completo.
2
Prepara la salsa de albaricoques. Pela los albaricoques, retira el hueso y tritura. Añade las semillas de chía y deja reposar en la nevera.
3
Distribuye la panna cotta en los diferentes vasos o tazas. Deja que se enfríen y después consérvalos en la nevera al menos durante 4 horas. En cuanto la panna cotta esté lista añade la salsa por encima.
Contributor
Ysabel Taberner
フードスタイリスト
最新レシピ
今週の一番人気
