Mandarinas con anchoas y roquefort
5分
Average: 4 (2 valoraciones)

Mandarinas con anchoas y roquefort

By Ysabel Taberner, フードスタイリスト

Atrévete a probar una combinación sorprendente con estas Mandarinas con Anchoas y Roquefort. Este aperitivo mezcla lo dulce y cítrico de la mandarina con el sabor intenso de las anchoas y el queso Roquefort, creando un bocado único y lleno de contrastes. ¡Ideal para sorprender a tus invitados!

材料 For

  • x 4
  • x 0.50
  • x 1
  • A slice of Roquefort cheese
    AOP ロックフォール
  • Olive oil and blue background
    AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス オリーブオイル
  • Herbs of Provence Label Rouge
    ラベル・ルージュ プロヴァンス・ハーブ
    0.50 cucharadita この記事の中に
  • 1 cucharada
  • 1 pizca

作り方

1

Comenzamos pelando las mandarinas. Córtalas en gajos o en rodajas. 

© ©Ysabel Taberner

2

Coloca un trozo de queso roquefort sobre cada rodaja.

© ©Ysabel Taberner

3

Haz un espiral con cada anchoa y colócala en la parte superior.

© ©Ysabel Taberner

4

Prepara una vinagreta con 3 cucharadas de aceite, el vinagre de manzana, sal, zumo de medio limón y las hierbas provenzales. Sirve las mandarinas con un chorrito de esta rica vinagreta por encima.

© ©Ysabel Taberner

Contributor

Ysabel Taberner
Ysabel Taberner

フードスタイリスト

テイストフランスマガジン発行のメルマガを読む

このフィールドにご記入
登録が確定しました