ソムリエ
岩田 渉
1989年愛知県生まれ。同志社大学に在学中、留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4年間ワインの勉強に没頭する。大学卒業後、2014年にソムリエの資格を取得。2019年に現職、THE THOUSAND KYOTOシェフ・ソムリエに就任。
◆主な受賞歴
2017年「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝
2018年「第4回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝
2019年ベルギー開催「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」でアジア・オセアニア代表として出場し、 準決勝進出を果たす
2020年「Gault & Millau2020」にて「ベストソムリエ賞」を受賞
2021年「ルイナール ソムリエチャレンジ2021」優勝