Provence-Alpes-Côte d’Azur
Les abricots de la steppe !
C’est l’histoire d’un fruit délicieux qui mûrit au soleil d’un terroir très singulier. Sur la plaine de la Crau, le rendez-vous est pris avec Arnaud Harel, chef de culture à Terre de Crau, spécialisé dans la production d’abricots.
Dossier
Que manger en Provence ?
Cuisine du quotidien
Tomates rôties multicolores à la tomme de brebis
En partenariat avec Fruit and Veg from France