Durabilité

Pour protéger leurs récoltes, plutôt que d’utiliser des traitements chimiques aux conséquences parfois désastreuses sur la biodiversité, certains agriculteurs bio ou conventionnels préfèrent les syrphes, oiseaux, insectes pollinisateurs, grenouilles et autres auxiliaires de culture. Une pratique vertueuse, à plus d’un titre.