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Braised Duck

Geschmorte Entenkeule

In Zusammenarbeit mit CICAR

Final Gericht

Entenbraten mit Mango

In Zusammenarbeit mit CICAR

Besondere Anlässe

Vanilla,-mango-and-passion-fruit-Pavlova

Pavlova mit Vanille, Mango und Passionsfrucht

Besondere Anlässe

Grenadine of veal with parsnips and pears

Grenadins vom Kalb mit gebratenen Pastinaken und Birnen

Besondere Anlässe

Veloute chataigne

Kastaniencremesuppe mit Speckrahm und gerösteten Haselnüssen

Final

Panierte Entenbrust

In Zusammenarbeit mit CICAR

DE-recipe-Stollen5-2

Stollen provençal

DE-RECIPE-Rosenkohl-final

Gebackener Rosenkohl mit Fleur del Sel

Französische Desserts

Marble_Cake

Marmorkuchen

Diese Woche besonders beliebt

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French Onion Soup

5 klassische französische Gerichte, die du unbedingt probieren solltest

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French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

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Die NoLo-Alkohol-Bewegung: bewusster Alkoholkonsum im neuen Jahr

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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