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Französische Klassiker

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Filetsteak „Café de Paris“

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Marzipan-Crème brûlée mit Orangen-Quitten

Besondere Anlässe

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Label Rouge Perlhuhn aus dem Ofen in Weißweinbutter mit Perlzwiebeln und Aprikosen

Französische Desserts

Das Comeback von Mix & Match!

Granola aus Spätzle, Walnüssen und Vogesen-Honig

Besondere Anlässe

Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler

Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler

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Tarte flambée mit Sauerkraut und Äpfeln

Rezepte für jeden Tag

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Raclette mit Mixed-Pickles-Relish

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Käsesandwich „Raclette de Savoie“

Besondere Anlässe

Côte de Boeuf, mit Rotwein glasiert, Allerlei aus alten Gemüsesorten

Côte de Boeuf, mit Rotwein glasiert, Allerlei aus alten Gemüsesorten

In Zusammenarbeit mit Charoluxe

Diese Woche besonders beliebt

TRENDS

French Onion Soup

5 klassische französische Gerichte, die du unbedingt probieren solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

TRENDS

Die NoLo-Alkohol-Bewegung: bewusster Alkoholkonsum im neuen Jahr

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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