Final Cauliflower
1 h 5 min
Average: 3.8 (15 valoraciones)

Würziger gebackener Französische Blumenkohl

Flauschiger, strukturierter französische Blumenkohl mit Gewürzen

Zubereitungszeit

10 min

Zutaten Für

  • x 1
  • Olive oil and blue background
    Olivenöl „Vallée des Baux-de-Provence“ (AOP)
  • Sel de Guérande
    Fleur de sel de Guérande IGP
    1.50 tbsp Zum Produkt
  • 1 tbsp
  • 1.50 tsp
  • x 1.50

Zubereitung

1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen (Thermostat Stufe 6–7).
Blätter und harten Strunk des Blumenkohls entfernen, ihn aber nicht zerschneiden.

© ©ContentLAB Studio

2

Den Blumenkohl auf ein großes Stück Backfolie setzen, ihn großzügig mit Olivenöl begießen, salzen, pfeffern, mit den Gewürzen bestreuen.

© ©ContentLAB Studio

3

Den Blumenkohl in die Folie einwickeln. Auf ein Blech legen und 50 Minuten im Ofen backen.

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4

Mit einem Messer prüfen, ob er weich ist. 
Wenn der Blumenkohl durch ist (das Messer dringt leicht ein), die Backfolie entfernen und noch weitere 5 bis 10 Minuten backen, damit er bräunt.

 

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