Panierte Entenbrust
Zubereitungszeit
30 min
Zutaten Für
-
600 g
-
80 g
-
80 g
-
60 g
-
x 2
-
-
-
Zubereitung
1
Schneiden Sie die Entenfilets in dünne Scheiben.
© ©ContentLAB Studio
2
Das Mehl in einen flachen Teller geben, in einem zweiten Teller die Eier verquirlen, in einem dritten Teller das Paniermehl und den Sesam mischen, salzen und pfeffern.
Die Entenfiletscheiben nacheinander durch das Mehl, das verquirlte Ei und dann durch das Paniermehl ziehen. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf ein zweites Mal.
© ©ContentLAB Studio
3
Braten Sie die Filetscheiben in einer Pfanne mit heißem Öl unter Wenden vier Minuten auf jeder Seite.
© ©ContentLAB Studio
4
Vor dem Servieren auf ein Papiertuch legen.
© ©ContentLAB Studio
Unsere neuesten Rezepte
Rezepte für jeden Tag
Geschmorter Lauch mit Misodressing
In Zusammenarbeit mit Le Saunier de Camargue
Rezepte für jeden Tag
Whipped Salted Butter mit Honig, Zitrone und Thymian
In Zusammenarbeit mit La Baleine
Besondere Anlässe
Knuspriger Schweinebauch mit französischen Pflaumen
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Französische Desserts
Tartelettes mit Walnüssen, Schokolade und Salzbutter-Karamell
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Französische Desserts
Birnenkuchen mit Schokolade, Olivenöl und Erdnüssen
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Mix & Match
Linsensalat mit Nergi® Mini-Kiwi, Feta, karamellisierten Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France
Diese Woche besonders beliebt
