![Tacos con Pato Confitado y Pico de Gallo a la naranja](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2023-09/tacosconpatoconfitado-FINALHERO_0.jpg?itok=2drVMnGt)
Tacos mit Entenconfit und „Pico de Gallo“-Salsa mit Orange
Ein leckeres Abendessen für jeden Tag der Woche – ein farbenfrohes und fröhliches Gericht mit einer Mischung aus exquisiten Aromen und dem mediterranen Touch der „Pico de Gallo“-Salsa mit Orange.
Zubereitungszeit
Zutaten Für
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x 2
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x 4
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x 1
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x 1
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Sojasauce2 EL
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Zubereitung
1
Zunächst die „Pico de Gallo“-Salsa zubereiten: Die Zwiebel hacken, die Tomaten klein schneiden (Kerne entfernen) und den Koriander hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit dem Saft einer halben Orange, abgeriebener Orangenschale, dem Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-09/tacosconpatoconfitado-1.jpg)
2
Das Fleisch mit den Händen oder einem Messer auslösen. Das zerkleinerte Confit in einer Pfanne mit Olivenöl und Piment d'Espelette anbraten. Sobald es gebräunt ist, vom Herd nehmen und die Sojasauce hinzufügen.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-09/tacosconpatoconfitado-2.jpg)
3
Die Tacos mit dieser Mischung füllen und die „Pico de Gallo“-Salsa hinzufügen.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-09/tacosconpatoconfitado-3.jpg)
Creator
![Ysabel Taberner](/sites/tastefrance.com/files/styles/max_325x325/public/2023-08/Ysabel_Taberner.png.webp?itok=2uO3unjw)
Food Stylist