Cider Sangria
20 min
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Cidre-Sangria

Wird mit halbtrockenem Cidre zubereitet und kann perfekt mit Früchten der Saison variiert und verfeinert werden.

Zutaten Für

  • FR_Cider
    PDO Pays d'Auge Cider
    1 Flasche Zum Produkt
  • Le calvados Pays d’Auge AOC est une boisson alcoolisée (40 °) produite par distillation de cidre. Pommes issues de vergers normands (Pays d’Auge)
    Calvados Pays d'Auge AOC
  • 100 ml
  • x 1
  • x 1

Zubereitung

1

Am Vortag: Den Apfel und die Orange (samt der weißen Haut) sorgfältig schälen und in Würfel schneiden. Das Obst in einer Schüssel in der Mischung aus Calvados, Orangensaft und Zitronensaft einlegen. Die Schüssel und die Flasche Cidre in den Kühlschrank stellen.

2

Am Tag selbst: Den kühlen Cidre auf das Obst in der Schüssel geben.

3

Das Getränk mit ein paar Stückchen Obst in großen Ballongläsern servieren.

Dazu passt

Andouille de Vire (Wurst aus Innereien), getrocknete oder geräucherte Entenbrust.

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