Chenin, der große Wein aus dem Loire-Tal
Die Chenin Blanc-Traube wird hauptsächlich im Loire-Tal angebaut, wo ihr blumiges Aroma, ihr apfel- und birnenartiger Geschmack und ihre Säure zu trockenen Stilen und üppigen süßen Weißweinen wie Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Vouvray , Coteau-du-Layon und gelegentlich auch zu vollmundigen Schaumweinen beitragen.
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