10 min
Whipped Salted Butter mit Honig, Zitrone und Thymian
Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für zwischendurch! Mit Brot oder frischem Baguette anrichten und schon ist es fertig.
Tipp: Du kannst alternativ auch das La Baleine feines Meersalz verwenden und dieses direkt mit der Butter aufschlagen lassen.
Preparation time
10 min
Ingredients For
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Zutaten:
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140 g
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4 TL
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x 2
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Zum Toppen:
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1 TL
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Zum Servieren:
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Preparation
1
Die zimmerwarme Butter mit der Sahne, dem Honig und dem Zitronenabrieb in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine mit dem Schneebesen (oder mit dem Handrührgerät) erst 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen, so dass sich alle Zutaten gut verbinden.
© Christine Garcia Urbina / trickytine
2
Dann die Geschwindigkeit erhöhen und die Buttermischung ca. 5 Minuten kräftig aufschlagen, so dass eine fluffige Buttermischung entsteht.
3
Die Whipped Butter in einer Schale anrichten, mit La Baleine großes Meersalz und frischem Thymian toppen und mit frischem Baguette genießen.
Guten Appetit!
© Christine Garcia Urbina / trickytine
Contributor
Christine Garcia Urbina
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