ワインジャーナリスト
安田 まり
ワインのほか、ウィスキー、ビール、焼酎など、酒類全般をカバーし、翌日からでも販売現場に立てる実践的知識を伝えることができる。一方、フランスワインのAOC法成立の歴史と意義についての論文で、2009年度に筑波大学で修士号を取得し、フランスワイン、AOC法を専門分野としている。
関連取得資格
国際学修士（筑波大学）
（修士論文「フランスワインにおける、品質規定概念を含む「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ」の成立の意義」）
英国WSETディプロマ
Other contributors
Anne Schoendoerffer
Wine journalist
Guillermo Neffke
Editor
Céline Bossart
Journalist - Editor
Ysabel Taberner
Food Stylist
Fumiaki Kanai
Chef
hanyacoro
Food Blogger
