ブリー・ア・ラ・トリュフ入り、贅沢ハンバーグ

時々どうしてもハンバーグが食べたくなりませんか？

和風のハンバーグだったり、好きなお店のハンバーグだったり、その時によって食べたい味が違うというインスタグラマーのKuromame Biyoriさん、がオリジナルレシピを教えてくださいました。今回はトリュフチーズ入りのハンバーグ！　

ブリー・ア・ラ・トリュフとは、フランス北部で、ブリーにトリュフとマスカルポーネのチーズを挟んだホリデーシーズンに欠かせないチーズで、いつも通りのハンバーグの真ん中にトリュフチーズを入れるだけと簡単なので、ハンバーグの作り方はご自身のお好みのレシピから応用してくださいね。　　

今回TFMでは、「簡単、デミグラス風ソースのレシピ」をご紹介します。濃厚なチーズンバーグにぴったりなので、是非おうちでも試してみてください。