10 min

Belegte Brezel mit Camembert

Name: Belegte Brezel mit Camembert
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: x 1.00 Bretzel; x 0.50 Camembert de Normandie PDO; x 0.50 mittelgroße Fleischtomaten; x 2.00 Salatblätter; 0.50 Bund Schnittlauch; 0.50 EL Charentes-Poitou Butter PDO

Par Laura Lammel, Bloggeuse

Einfaches Rezept für eine schnelle Gourmet-Pause!

Ingrédients Pour

Bretzel

x 1
Camembert de Normandie AOP

x 0.50 Voir la fiche
mittelgroße Fleischtomaten x 0.50
Salatblätter x 2
Schnittlauch 0.50 Bund
Beurre AOP Charentes-Poitou

0.50 EL Voir la fiche

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Préparation

Die Brezel mit einem Messer längs in zwei Hälften schneiden und beide Seiten jeweils mit Butter bestreichen.
Salatblätter gründlich waschen und anschließend trocknen – wer eine Salatschleuder hat, kann diese verwenden aber die Blätter können auch mit einem Küchentuch aus Papier abgetrocknet werden.
Nun die Tomate gut waschen und in gleichdicke Scheiben schneiden.
Den gut gereiften Camembert ebenfalls in Scheiben schneiden – am besten auf einem Brett, damit er nicht zerdrückt wird, was auf einem Teller schnell passieren kann.